Künstler aus der Zürichsee-Region bringen in den Tagen vom 12. bis 22. November in diversen Restaurants Kunst auf den Teller, beziehungsweise in die Gaststube. Sie tun dies malend, gestaltend, musizierend oder wortreich - mit Bildern, Skulpturen, Musik oder Gedichten. Kombiniert mit der Kochkunst des Patrons ergibt sich daraus eine exklusive Mischung, ein Genuss mit allen Sinnen.

Neun Gastronomen und zwölf Kunstschaffende sind die Hauptakteure des Projekts "Köche kochen Kunst", welches unter dem Patronat des Trägervereins Culinarium steht. Die gegenseitige Inspiration ist dabei Programm: Der Koch nimmt die Impulse des Künstlers auf und bringt diese als eigene kreative Interpretation in Form eines Menüs auf den Teller.

Da wäre zum Beispiel René Kaufmann vom Restaurant Rössli in Illnau, der den Kunstmaler Paul Stauffenegger "Stauffi" in seine Gaststube eingeladen hat. Als begeisterter Koch sucht und findet René Kaufmann immer wieder neue Ideen und Variationen, um die Sinne seiner Gäste anzusprechen und zu verwöhnen.

Dass ihm Kochen Freude macht, spürt man auch bei dem, was er auf den Teller bringt. Im "Rössli" Illnau kann der Gast genüsslich tafeln und sich kulinarische Leckerbissen gönnen. In den Tagen vom 12. bis 22. November kommt mit Werken von Paul Stauffenberger nun auch der Augenschmaus dazu. Man darf gespannt sein, in welcher Form Kochkelle und Pinsel im Illnauer Restaurant Rössli aufeinander treffen werden.

In der Eichmühle, Wädenswil, kommt es zum gemeinsamen Auftritt des Gastgeberehepaars Jürg und Doris Eder - er in der Rolle des Kochs und sie in jener der Kunstschaffenden. Allein die majestätisch anmutende "Eichmühle" bildet den perfekten Rahmen für die Präsentation der Keramikkunstwerke, welche die Künstlerin im Roh- und Glasurbrand sowie im Raku- und Schwarzbrand anfertigt.

Jürg Eder sorgt mit französischen und regionalen Köstlichkeiten aus der Küche für Gaumenfreuden. Sein Anspruch, aus hervorragenden Rohstoffen das Beste zu komponieren, wurde vom Gault-Millau erneut mit 16 Punkten honoriert.

In den meisten der beteiligten Gastrobetriebe kochen die Köche unter künstlerischer Mithilfe während insgesamt elf Tagen Kunst, nämlich vom 12. bis 22. November, einige wenige beschränken sich auf lediglich einen Tag.

Ob lang oder nur kurz - die Aktion verspricht exklusiven Genuss der Sonderklasse, wenn die Inspiration des Malenden, der Lyrikerin, der Musiker, des Kunstschmieds, der Keramikerin oder des Videokünstlers auf die Kreativität des Küchenchefs trifft.

Weitere Informationen Im Internet unter www.zuerichsee.ch.

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