Das Zisterzienserkloster auf der Insel St. Honnorat vor Cannes ist nicht nur für die Spiritualität des Ortes bekannt, auch die Weine der Mönche sind unter Kennern gefragt – wegen Ihrer Ausgewogenheit. Obwohl die Côte d’Azur nicht besonders typisch für den Weinbau ist, bringt die Region unter der Herkunftsbezeichnung Bellet, rund um Nizza gelegen, und mit den Weinen von St. Honnorat qualitativ sehr gute und fruchtige Tropfen hervor. Bei den Mönchen wie in den Hängen bei Nizza wird nun bald wieder geerntet. Dabei werden die Trauben noch von Hand gelesen, was wohl auch einer der Gründe für die Qualität der Weine ist.

Eine Reise nach Cannes sollte also im Herbst unbedingt mit einem Besuch der Insel St. Honnorat einhergehen. Die Weine kann man im Inselrestaurant La Tonnelle probieren und gleich einkaufen. Ebenso findet man in und um Nizza viele kleine Kellereien. Die edlen Tropfen von Bellet sind rar und stellen deshalb auch ein besonderes Mitbringsel dar.

Mehr Tipps und Informationen zur Côte d’Azur:
www.cotedazur-tourisme.com

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