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Nicht nur Gelee vom Karst-Prosciutto, sondern auch Kürbis-Souffle sowie in Vakuum gekochte Kalbsbacken an Rotweinsauce oder auch Karamell-Eiscreme mit Salzblume an Pain D‘Epices waren einige der Highlights, mit denen Igor Jagodic am Dienstagabend (2. Februar 2010) gemeinsam mit Sascha Stemberg die Gäste des Gourmet-Restaurants Haus Stemberg im Bergischen Land verzauberte…
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Die achte Auflage des Dolomiti Balloonfestivals in Toblach vom 09. bis zum 17. Januar 2010 verspricht nicht nur spektakuläre Bilder mit majestätischen Heißluftballons am Himmel. Das Programm bietet für Teilnehmer und Zuschauer viele Höhepunkte mit spannenden Wettbewerben und die Möglichkeit, einmal selbst in der Gondel über die Dolomiten zu schweben…
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Ein Schlaraffenland finden Genießer im südlichsten Dorf des schweizerischen Berner Oberlandes, genauer in Lenk und noch genauer im Lenkerhof alpine resort. Und dies ist nun auch offiziell, denn das einflussreiche Schweizer Wirtschaftsmagazin Bilanz wählte den Lenkerhof-Chefkoch Jan Leimbach zum Hotelkoch des Jahres 2009…
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Hinter einer schweren Tür direkt am venezianischen Canale Grande, nur durch einen stilisierten Bullenkopf erkennbar, versteckt sich eine magische Welt aus Spiegeln, Glas-Skulpturen, seltenen Büchern und Antiquitäten – das Palazzina Grassi. Das vor kurzem eröffnete Hotel ist Philippe Starcks erstes Haus in Italien und Mitglied der Hotelkooperation "Design Hotels"…
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Künstler aus der Zürichsee-Region bringen in den Tagen vom 12. bis 22. November in diversen Restaurants Kunst auf den Teller, beziehungsweise in die Gaststube. Sie tun dies malend, gestaltend, musizierend oder wortreich - mit Bildern, Skulpturen, Musik oder Gedichten…
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Die Romantikhotels können einen provenzalischen Neuzugang verzeichnen. Ab sofort gehört auch das La Bastide de Gordes & Spa zu den auserwählten Hotels, die sich ganz dem Wohlbefinden und dem Genuss ihrer Gäste verschrieben haben. Das Hotel liegt in der Gemeinde Gordes, im Department Vaucluse. Gordes trägt die Bezeichnung "Plus beaux villages de France" und gehört somit zu einem der sehenswertesten Orte in Frankreich…
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